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キッチンには、対面式のオープン型、効率のいいアイランド型、料理に集中できるクローズ型など、さまざまなタイプがあり、今やスタイルで選ぶ時代。毎日包丁を扱う場所なので、いずれの型でも機能性と明るさが重要となります。壁材はフッ素加工のキッチンパネルなら掃除が簡単です。照明は陰影の出ない蛍光灯を使用し、全体灯と手元を照らす照明が基本ですが、日中キッチンに立つことが多い場合には、大きな窓の設置が理想的です。電気代の節約とともに、自然な光を取り入れるといいでしょう。
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キッチンには、対面式のオープン型、効率のいいアイランド型、料理に集中できるクローズ型など、さまざまなタイプがあり、今やスタイルで選ぶ時代。毎日包丁を扱う場所なので、いずれの型でも機能性と明るさが重要となります。壁材はフッ素加工のキッチンパネルなら掃除が簡単です。照明は陰影の出ない蛍光灯を使用し、全体灯と手元を照らす照明が基本ですが、日中キッチンに立つことが多い場合には、大きな窓の設置が理想的です。電気代の節約とともに、自然な光を取り入れるといいでしょう。